أخبار عامة - وكالة أنباء المرأة - اخبار الأدب والفن - وكالة أنباء اليسار - وكالة أنباء العلمانية - وكالة أنباء العمال - وكالة أنباء حقوق الإنسان - اخبار الرياضة - اخبار الاقتصاد - اخبار الطب والعلوم
إذا لديكم مشاكل تقنية في تصفح الحوار المتمدن نرجو النقر هنا لاستخدام الموقع البديل

الصفحة الرئيسية - الادب والفن - تغريد الكردي - أطيب أكلة














المزيد.....

أطيب أكلة


تغريد الكردي

الحوار المتمدن-العدد: 4498 - 2014 / 6 / 30 - 22:30
المحور: الادب والفن
    


لم أحتج وقتاً طويلاً اتذكر فيه أول مرة سَمعت فيها والديّ يمّدح و يَصف بأجمل الكلمات و أروعها طعم و مذاق و حِرّفة طبخ والدتهِ..و التي يصادف انها جدتيّ التي لم أرها لو مرة.. فقد توفيت قبل زواجهِ بسنوات.. كان يوما ماطرا من شتاء بداية ثمانينيات القرن الماضيّ.. ما أحلاكِ بغداد حينها.. كم وكم أثارني بَريق الاسفلت و عطرٌ غريب يشبه الدفء بأعجوبه كانت تُرسلهُ أشجار شوارعكِ النديّة.. جمعتنا جدتيّ..والدة أمي..في مطبخها المتواضع مع مدفأة مركونه بعيداً .. لا أذكر أننا أحتجناها رغم البرد..حنين تلك الجلسة كان كافياً.. جاء الغداء بلهيب الشوق تَوسّطنا.. كان شهياً..أعتقد أني الان أستطعمهُ بينما حروفي تُلّون الورق.. ودار الحوار على فّن الطبخ و بدأ والدي كلامه و نحن..بناته, أمي و أخوالي نستمع.. تُأثرت بكل حرفٍ نَطق و تمنيتُ لو اني ذُقت تلك الاكلات منها.. بعدها و لسنوات تكرر الامر حتى حَفظتُ على ظهر قلبي تلك الكلمات.. وقررت شيئاً في نفسي و بدأتُ تنفيذه فوراً.. كلما قابلت رجلاً و بدأت علاقتيّ به تتوطد .. كنت أسأله عن أطيب أكل أستطعمهُ في حياتهِ.. بجدارة مميزة كان الجواب..طبخ أمي..من أجمل الصدف أني أحيانا كنت أزور ذاك الصديق أو القريب في بيت أهلهِ و أتعرف على والدتهِ وعلى أكلاتها.. ليست مرة واحدة ربما عدة مرات لا أرى تلك الاكلات بالطعم الذي وصف.. بل الاكيد أني ذُقتها وهي مصنوعة بطريقة أطعم.. صديقاتي..قريباتي وحتى أخواتي يعانون دائما من زوج لا يصّف ماتطبخ لهُ بالاجمل بل دائماً يعود لطبخ أمهِ.. في بداية الزواج كُنَ يتذمرّنَ كثيراً لكن بعد سنوات خَفّ الامر..حين سألت جاءت الاجابة.. حين يتذمر هو و المقصود زوجها..تُدير و جهها ناحية أبنها ..بلا مقدمات تسأله ‘‘ شو رأيك بالاكل حبيبي ‘‘ تأتي الاجابة..أطيب أكل ماما.. تبتسم و يصمت الزوج..مانصفه هنا ليس صراعاً بين الرجل و المرأة.. هو فرق يُضاف كصفة جمالية جديدة للمرأة..قُدرتها على أستطعام و ممارسة فعل التذوق الفني للاشياء و خاصة الأكل فهي تميز و بسهولة شديدة ألوان الطعام و لاتبقى تكرر عبارة..أطيب أكل لوالدتي.. ما أثارني لكتابة كلماتيّ حوار دار بيني و بين صديق أعلمهُ مُتَذوق بارع جداً للاشياء..كل الاشياء.. وحين سألتهُ عن الاكل.. أحزّوا ماذا كانت الاجابة..؟!.. .



#تغريد_الكردي (هاشتاغ)      



اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين
حوار مع الكاتبة السودانية شادية عبد المنعم حول الصراع المسلح في السودان وتاثيراته على حياة الجماهير، اجرت الحوار: بيان بدل


كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على: الفيسبوك التويتر اليوتيوب RSS الانستغرام لينكدإن تيلكرام بنترست تمبلر بلوكر فليبورد الموبايل



رأيكم مهم للجميع - شارك في الحوار والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة التعليقات من خلال الموقع نرجو النقر على - تعليقات الحوار المتمدن -
تعليقات الفيسبوك () تعليقات الحوار المتمدن (0)


| نسخة  قابلة  للطباعة | ارسل هذا الموضوع الى صديق | حفظ - ورد
| حفظ | بحث | إضافة إلى المفضلة | للاتصال بالكاتب-ة
    عدد الموضوعات  المقروءة في الموقع  الى الان : 4,294,967,295
- ألقاب
- أُغلقت المحكمة
- رجاء
- لو....أَشعر
- لون ورّدي فاقع
- محطتيّ القادمة
- على مشارف المفترق
- عقد لؤلؤ
- يوسف
- تَرفّ
- أحد السطور
- عناوين
- نصفك
- شئٌ منيّ
- أسرار جدتيّ
- غدٌ آتي
- سؤال
- الى متى..؟
- صبيحة يوم غائم
- يوما عاديا


المزيد.....




- بعد حكم الإعدام.. حكم جديد ببراءة مغني الراب الإيراني توماج ...
- Admhec “القبول بالجامعات” معدلات القبول الموحد في الجامعات ا ...
- انطلاق الدورة الـ77 لمهرجان -لوكارنو- السينمائي الدولي في سو ...
- البحر الأحمر السينمائي يعلن عن فتح الانتساب لدورته الرابعة 2 ...
- -أوروبا-: رؤية سينمائية تنتقد وحدة أوروبية مفترضة
- نجم شهير يتعرض لموجة غضب كبيرة بسبب انسحابه فجأة من فيلم عن ...
- تونس: الحكم بالسجن أربع سنوات على مغني الراب -كادوريم- وحرما ...
- 60 فنانا يقودون حملة ضد مهرجان موسيقي اوروبي لتعاونه مع الاح ...
- احتلال فلسطين بمنظور -الزمن الطويل-.. عدنان منصر: صمود المقا ...
- ما سبب إدمان البعض مشاهدة أفلام الرعب والإثارة؟.. ومن هم الم ...


المزيد.....

- في شعاب المصهرات شعر كتاب كامل / كاظم حسن سعيد
- (مجوهرات روحية ) قصائد كتاب كامل / كاظم حسن سعيد
- كتاب نظرة للامام مذكرات ج1 / كاظم حسن سعيد
- البصرة: رحلة استكشاف ج1 كتاب كامل / كاظم حسن سعيد
- صليب باخوس العاشق / ياسر يونس
- الكل يصفق للسلطان / ياسر يونس
- ليالي شهرزاد / ياسر يونس
- ترجمة مختارات من ديوان أزهار الشر للشاعر الفرنسي بودلير / ياسر يونس
- زهور من بساتين الشِّعر الفرنسي / ياسر يونس
- رسالةإ لى امرأة / ياسر يونس


المزيد.....
الصفحة الرئيسية - الادب والفن - تغريد الكردي - أطيب أكلة