الصفحة الرئيسية - البرتقال و طاقته الذهبية / جمشيد ابراهيم - أرشيف التعليقات - ذاكرة البرتقال والنارنج - الحكيم البابلي

ذاكرة البرتقال والنارنج - الحكيم البابلي

- ذاكرة البرتقال والنارنج

العدد: 86776

الحكيم البابلي

2010 / 1 / 27 - 06:48
التحكم: الكاتب-ة

العزيز جمشيد ابراهيم
تحية أخوية
اليونانيين يسمونه ( برتكالو ) ايضاً ، وكنت قد إنتبهت لذلك في الفلم الكوميدي الشهير ( عرسي اليوناني الكبير السمين ) حيث كان لقب عائلة الفتاة برتكالو
في بغداد وفي حديقة المرحوم الوالد كان عندنا 20 شجرة نارنج ، وثلاثة أشجار برتقال ، وشجرة واحدة للنومي الحلو ، عدى غيرها من الأشجار التي ليست من فصيلة الحمضيات
واحدة من أنواع المرق التي يطبخها مسيحيي بغداد مرق يدعونه ( ماء النارنج ) ولو تذوقته لعجبت من روعة مذاقه ، وكنا نعمل من النارنج أشياء كثيرة طالما إفتقدناها في الغربة ، حيث نحصل على النارنج أحياناً من كاليفورنيا ، وفي مواسم معينة وقصيرة وبأسعار غالية
اما عن البرتقال فهو المفضل عندي شتاءً وقد لا تصدقني لو قلت لك بأنني ألتهم أكثر من خمسة برتقالات كل يوم ، وعصيره لا تخلو منه ثلاجتي صيفاً وشتاءً
واحدة من مواضيعي القادمة ستكون عن بعقوبة وفيه أتطرق لبرتقالها الشهير
ذكرتك العافية سيدي فقد أعدت للذاكرة أحلام برتقالية جميلة ونقية ولذيذة من الماضي
تحياتي

للاطلاع على الموضوع والتعليقات الأخرى انقر على الرابط أدناه:
البرتقال و طاقته الذهبية / جمشيد ابراهيم