قص المنقار وأظافر الديوك

محمود سلامة محمود الهايشة
(Mahmoud Salama Mahmoud El-haysha)

الحوار المتمدن-العدد: 1791 - 2007 / 1 / 10 - 11:20
المحور: الطب , والعلوم
    

نظراً لأن الطيور تمر بفترة تجويع طويلة في فترة نموها فإن ذلك قد يكون دافعاً لأن تتعود على عادة الافتراس وخصوصاً إذا كانت العليقة المحددة المقدمة غير متوازنة أو كانت مدة الإضاءة طويلة في فترة التجويع (في البيوت المفتوحة).
والطريقة المثالية للوقاية من عادة الافتراس هو قص المنقار الذي يستعمله الطائر في النقر بواسطة جهاز قص المنقار الكهربائي حتى تهدأ الطيور ولا تتأثر الطيور المعتدى عليها عند نقرها بالمنقار المقصوص ، كما أنه يقلل بذلك من كميات العليقة المفقودة. ويتم قص المنقار طبقاً لما يأتي:
1- بالنسبة للمنقار العلوي يقص عند نصف المسافة بين فتحة الأنف وطرف المنقار. وبالنسبة للمنقار السفلي يقص عند ثلث المسافة من ناحية الطرف الخارجي أي يكون الجزء السفلي من المنقار أطول قليلا من العلوي ، ثم يعمل الجهاز على كي الأجزاء المقصوصة حتى يوقف النزيف ويقلل من إعادة نمو المنقار وخصوصاً بالنسبة للجزء السفلي الذي ينمو بشكل ملحوظ إذا لم يتم كي طرف المنقار جيداً.
2- إذا كانت عملية قص المنقار ناجحة فإنه لا يستعيد طوله الأصلي قبل مرور 5 شهور وهي مدة تكفي لأن تقلع الطيور عن عادة الافتراس. وبعض المربين يلجأون إلى قص المنقار بقسوة حيث يقتربون كثيراً من مكان فتحة الأنف ، وغرضهم من ذلك هو إطالة مدة إعادة نمو المنقار وحتى لا تكرر عملية القص في فترة أخرى.
3- العمر الذي يتم فيه قص المنقار يتم عادة حسب طبيعة القطيع وظروفه. ويتم قص المنقار في عمر 7-10يوم وذلك حتى يعطوا الكتاكيت فرصة للتعليم على طريقة الأكل قبل عملية القص كما يكون النزيف محدوداً. كما أن معظم المربين يقومون بقص المنقار عند بداية فترة العليقة المحددة (في عمر 8 أسابيع) ، أو عند عملية التحصين بلقاح النيوكاسل العضلي أو الجدري في حدود هذه الفترة حيث يتم مسك الطيور عند الحقن. كما أنه يعاد قص المنقار مرة أخرى بعد انتهاء فترة تحديد العليقة أي في حدود عمر 22 أسبوع أو عند اختبار الإسهال الأبيض ، وذلك حتى لا يحدث نهش أثناء فترة الإنتاج. ويتم قص المنقار بالنسبة للفرخات فقط أما الديوك فلا يقص تماماً بل تكوى أطرافه فقط وذلك حتى يستطيع استعمال منقاره أثناء عملية التزاوج وخصوصاً إذا لم يستطيع الديك أن يحفظ توازنه فوق الدجاجة نتيجة للمنقار المقصوص.
4- يلجأ معظم المربين إلى قص أظافر الديوك عند الفقس وذلك بإزالة أظافر الإصبع الخلفية والداخلية مع إزالة جزء صغير من الإصبع (حتى مستوى العليقة الثانية) وبذلك يفقد الديك طول حياته الأظافر الداخلية التي تهتك جوانب الفرخة بعد البلوغ.

المراجع والمصادر:
1- بكر خشبة ، ليلى حسن يوسف (2004) : "إنتاج الدجاج المحلي والمستنبط" ، معهد بحوث الإنتاج الحيواني ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية.
2- حسين عبد الحي قاعود – محمد أنور حسين مرزوق (2003) : " تربية الدواجن" ، الطبعة الثانية ، كتاب المعارف العلمي رقم (10) ، دار المعارف ، القاهرة ، مصر.
3- سامي علام (1982) : "تربية الدواجن ورعايتها" ، الطبعة الخامسة ، مكتبة الأنجلو المصرية ، القاهرة، مصر.
4- محمد أحمد الحسيني (2004) : "تربية الدجاج وإنتاج العلف" ، مكتبة ابن سينا ، القاهرة ، مصر.
5- محمد يحيي حسين درويش – محمد عبدالله أبوالعينين (1987) : "تربية وإنتاج الدواجن وأمراضها وطرق علاجها" ، الطبعة الأولى ، دار المطبوعات الجديدة ، الإسكندرية ، مصر.
6- محمود سلامة الهايشة (2006) : "تربية ورعاية الدواجن والأرانب تحت ظروف الإجهاد الحراري" ، دار الإسلام للطباعة والنشر ، المنصورة ، مصر.
7- مديحة محمد عطية – طارق عبدالوهاب دراز – مجدي سيد حسن (2005) : "الرعاية الصحية وأهم أمراض الدواجن" ، نشرة فنية رقم (11) ، صدرت عن الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية.
8- Nelson, A.R. and W.T. Scotter (2002). Poultry diseases in farms and poultry production. Poul. World Science. Vol. 152: 1101-1109.
9- North, M. and D. Bell (1990). Commercial chicken production Manual, 4th edition. New York. N.Y. 1003, USA.

#محمود_سلامة_محمود_الهايشة (هاشتاغ)       Mahmoud_Salama_Mahmoud_El-haysha#          

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتبة انتصار الميالي حول تعديل قانون الاحوال الشخصية العراقي والضرر على حياة المراة والطفل، اجرت الحوار: بيان بدل	حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات