أخبار عامة - وكالة أنباء المرأة - اخبار الأدب والفن - وكالة أنباء اليسار - وكالة أنباء العلمانية - وكالة أنباء العمال - وكالة أنباء حقوق الإنسان - اخبار الرياضة - اخبار الاقتصاد - اخبار الطب والعلوم
إذا لديكم مشاكل تقنية في تصفح الحوار المتمدن نرجو النقر هنا لاستخدام الموقع البديل

الصفحة الرئيسية - الصحة والسلامة الجسدية والنفسية - محمد كشكار - أيهما أفضل: تربية المواشي صناعيًّا داخل المزرعة أم تربيتها تقليديًّا في الحقول؟














المزيد.....


أيهما أفضل: تربية المواشي صناعيًّا داخل المزرعة أم تربيتها تقليديًّا في الحقول؟


محمد كشكار

الحوار المتمدن-العدد: 6726 - 2020 / 11 / 7 - 00:50
المحور: الصحة والسلامة الجسدية والنفسية
    


مقدمة: قد يتبادر إلى ذهن الكثيرين كما تبادر إلى ذهني أنا شخصيًّا أن الجوابَ سهلٌ وواضحٌ وهو الاختيار الثاني (التربية التقليديّة في الحقول أفضل) لكن قد تأتي لك جريدة لوموند ديبلوماتيك بما أنت عنه غافلٌ !

جواب الصحة العالمية يحتوي على نوعٍ من الهروبِ إلى الأمام: تُحذِّر من التدابير المعمول بها حاليًّا في المزارع الصناعية وفي نفس الوقت تُدين المزارع التقليدية.

ممّا تُحذِّر وماذا تُدين؟
- تُحذِّر من انتشار الأوبئة في المزارع الصناعية (épizooties: épidémies frappant des animaux) خاصة بعد أن تأكدنا اليوم أن بعض الفيروسات قد تخطت حاجز الفصائل مثل كوفيد-19 (la barrière des espèces): لقد أثبتت دراسة في تايلاندا (2004) أن فيروس أنفلونزا الطيور (H5N1: grippe aviaire) انتشر في المداجن الصناعية بصورة أكبر من انتشاره في المداجن التقليدية (les basses-cours)، لأن نقص التنوع الجيني واستعمال العقاقير الوقائية أضعفا جهاز المناعة، وكثافة الحيوانات تسهّل انتقال العدوى. في 2018-2019، اي في عامين فقط خسرت الصين نصف إنتاجها من لحم الخنزير جرّاء إصابته بطاعون الخنزير الإفريقي.
- تُدين المزارع التقليدية لأن الحيوانات في المراعي تكون عادة معرّضة أكثر للاحتكاك بحيوانات برية قد تنقل لها فيروسًا جديدًا، أما حيوانات المزارع الصناعية فهي في مأمن من هذا الاحتمال وغذاؤها أيضًا مُؤَمَّنٌ ومراقبٌ صحيًّا.
- عندما تكبر المزارع الصناعية أكثر (en France, seul un porc sur 20 est élevé en plein air)، يربح الفلاح الصناعي أكثر فيصبح قادرًا عل تخصيص ميزانية أكبر ينفقها على تحقيق الأمن البيولوجي (la biosécurité) (تعليقي: ce n’est pas certain ou il va renchérir le kilo de viande du porc qui pourrait arriver à 18 euros ). المواصفات الصارمة التي يوصِي بها بروتوكول الأمن البيولوجي تتطلب كلفة باهظة، لذلك يبدو تطبيقها أمرًا عسيرًا على الفلاح التقليدي أو الصغير، ويصعب تطبيقها أيضًا حتى في المزارع الصناعية (في فرنسا مدجنة واحدة تحوي 35 ألف دجاجة).

Source : Le Monde diplomatique, novembre 2020, extraits de l’article « Un prétexte sanitaire pour industrialiser davantage l’élevage. Au nom de la biodiversité », par Lucile Leclair, journaliste, p. 21

إمضائي (جريدة لوموند ديبلوماتيك، ترجمة مواطن العالَم): "النقدُ هدّامٌ أو لا يكونْ" (محمد كشكار).



#محمد_كشكار (هاشتاغ)      



اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتبة انتصار الميالي حول تعديل قانون الاحوال الشخصية العراقي والضرر على حياة المراة والطفل، اجرت الحوار: بيان بدل
حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين


كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على: الفيسبوك التويتر اليوتيوب RSS الانستغرام لينكدإن تيلكرام بنترست تمبلر بلوكر فليبورد الموبايل



رأيكم مهم للجميع - شارك في الحوار والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة التعليقات من خلال الموقع نرجو النقر على - تعليقات الحوار المتمدن -
تعليقات الفيسبوك () تعليقات الحوار المتمدن (0)


| نسخة  قابلة  للطباعة | ارسل هذا الموضوع الى صديق | حفظ - ورد
| حفظ | بحث | إضافة إلى المفضلة | للاتصال بالكاتب-ة
    عدد الموضوعات  المقروءة في الموقع  الى الان : 4,294,967,295
- أفكارٌ تعارضُ السائدَ وقد تحرّكُ الراكدَ! جزء 2
- ما هي أسباب إقبال التونسيين على المسلسلات التركية؟
- طُرفةٌ معبّرةٌ بلسانِ حلاقٍ جريدي مُقِيمٍ في المتلوّي؟
- الوجه الإنساني للمناضلة الشيوعية روزا لوكسمبورﭬ: الرف ...
- حوارٌ حولَ عقوبةِ الإعدامِ، حوارٌ دارَ داخلَ مواطنِ العالَمِ ...
- ثلاثة تعريفات مقتضبة لثلاثة مفاهيم معقدة: اللائكية والدين وا ...
- العَلمانيون العرب المستقلون مضطهَدون من قِبل الغربِ والعربِ
- استوردنا من فرنسا أسوأ ما فيها، وأهملنا أهم ما فيها؟
- يبدو أن جل المدوّنين الفيسبوكيين (لا أستثني نفسي طبعاً)، قد ...
- مقتطفاتٌ مُختارةٌ من كتابٍ مختارٍ
- ملاحظات في محلّها حول فعل -تَرْجَمَ-؟
- مسرحية محاكمة الرب والفرد والمجتمع بتهمة الفساد في الأرض
- مِن حق المواطن التونسي الملحد أن لا يتحمل أخاه المسلم لكن لي ...
- تلميذُ السنة أولى ابتدائي مخاطِبًا معلّمَه: -إرثي الجيني وحد ...
- مَن هُمُ المحتالونَ في مجتمعِ الحداثةِ مَصنعِ المحتالينَ؟
- عشرةُ مبادئَ ساميةٌ، لو كنتُ ماركسيًّا ملحِدًا وأردتُ تأسيسَ ...
- ما أحلى الرجوع إلى مدرّجات الجامعة بعد الأربعين؟
- يساريان منفردان في مقهى يتناقشان حول العرب والإسلام
- معالِمٌ فلسفيةٌ على الطريق
- فلاسفة أوروبيون غير مسلمين قالوا كلاماً موضوعيّاً في الإسلام ...


المزيد.....




- حاول تثبيتها فسقطت منه في البحر.. شاهد ما التقطته كاميرا تحت ...
- علماء يكتشفون سببًا محتملًا لإعادة بناء نصب -ستونهنج- قبل آل ...
- أحبّها بعمق.. قد يصدمك ما فعله رجل ليبقى بقرب حبيبته
- فيديو يظهر محاولة اقتحام سجن مكسيكي بعد أعمال شغب دامية.. شا ...
- -العنف الطائفي بعد الإطاحة بنظام الأسد أقل حدة مما كان متوقع ...
- آلاف السوريين يحتشدون في ساحة الأمويين في الجمعة الثانية بعد ...
- إل ألتو البوليفية: -المنازل الانتحارية- مهددة بالانهيار والس ...
- فنلندا تجدد رفضها فتح الحدود مع روسيا
- ليبيا.. ضبط شبكة نشطت في تصنيع وبيع الخمور المغشوشة في بنغاز ...
- مصر تدين اعتداء الدهس في ألمانيا وتؤكد رفضها كل أشكال الإرها ...


المزيد.....

- الجِنْس خَارج الزَّواج (2/2) / عبد الرحمان النوضة
- الجِنْس خَارج الزَّواج (1/2) / عبد الرحمان النوضة
- دفتر النشاط الخاص بمتلازمة داون / محمد عبد الكريم يوسف
- الحكمة اليهودية لنجاح الأعمال (مقدمة) مقدمة الكتاب / محمد عبد الكريم يوسف
- الحكمة اليهودية لنجاح الأعمال (3) ، الطريق المتواضع و إخراج ... / محمد عبد الكريم يوسف
- ثمانون عاما بلا دواءٍ أو علاج / توفيق أبو شومر
- كأس من عصير الأيام ، الجزء الثالث / محمد عبد الكريم يوسف
- كأس من عصير الأيام الجزء الثاني / محمد عبد الكريم يوسف
- ثلاث مقاربات حول الرأسمالية والصحة النفسية / سعيد العليمى
- الشجرة الارجوانيّة / بتول الفارس


المزيد.....
الصفحة الرئيسية - الصحة والسلامة الجسدية والنفسية - محمد كشكار - أيهما أفضل: تربية المواشي صناعيًّا داخل المزرعة أم تربيتها تقليديًّا في الحقول؟