فاضل فرج خالد
الحوار المتمدن-العدد: 5998 - 2018 / 9 / 19 - 01:26
المحور:
الطب , والعلوم
ماهي الأُُشن(Lichens) وما استعمالاتها وفوائدها
الأُشن(Lichens)ومفردها (أُشنة ) وهي كائن ينتج من التكافل او تبادل المنفعةMutalism بين احد الفطريات الكيسية او البازيدية وبين نوع من الطحالب الخضر او البكتريا الخضراء المزرقة
بحيث ان حدهما لا يمكنه الاستغناء عن الآخر وبالتالي لا يمكن لاي منهما ان يعيش مستقلا حيث ان الفطر بامكانه افراز انزيمات تذيب الطبقة التحتية التي يعيشان فوقها لامتصاص الماء والمواد المعدنية من جذع شجرة مثلالتزويد الخلايا الطحلبية الخضر لمساعدتها في اتمام عملية البناء الضوئي وانتاج السكريات والمواد الاخرى التي ينتفع كلا الكائنين منها في بناء اجسامها وكذلك الحصول على الطاقة اللازمة للبناء والنمو. والاشن ذات الوان وحجوم واشكال متعددة متنوعة فهي قد تشابه النبات شكلا رغم انها ليست نباتا وهذا ناجم عن حملها لتراكيب خيطية رفيعة تشبه الوريقات او ان لاجسامها مايشبه الوريقات المسطحة
ان الاشن تنتشر في البيئات كافة من صحارى وجبال وجذوع اشجار الغابات وغيرها من البيئات القاسية والجافة ، وان عملية نمو وتكوين احداها تتم بتطاير سبورات (ابواغ ) الفطر الكيسي او البازيدي وسقوطهاعلى جذع شجرة فيها احد الطحالب الخضر. فعند نمو هذا البوغ الى غزل فطري مما يسمح لخلايا الطحلب بالتداخل بين تلك الخيوط فتبدأ العلاقة التكافلية بينهماويتكون لدينا ما يعرف بالأشنة و بحيث ان خيوط الجسم الفطري بما تمتلكه من رايزودات تبدأ عملها باذابة الطبقة التحتية للحصول على الماء والمواد المعدنية وتزويد خلايا الطحلب بها.
لقد استغلت المواد السكرية الناتجة في عملية تبادل المنفعة هذه في بعض الاقطار العربية لصناعة حلوى تعرف بالعراق باسم (مَنْ السما) او (المن والسلوى ) بعد اضافة المكسرات لها
وبستفاد من تلك الاشن علميا وصناعيا في امور عديدة اخرى
كمصدر للأصباغ منذ القدم وذلك لاحتوائها مركبات كيميائية غير عادية . واستخدمت أيضا في صناعة الأدوية والعطور وبعضها كمصدر غذائي، الأشن حساس للمواد السامة في الجو تستخدم لذلك للأستدلال على تلوث الهواء حول المدن الكبرى وخاصة عن وجود غاز SO2 لأنه يحطم صبغ الكلوروفيل ، وتمتلك كذلك القدرة على الارتباط بالمعادن الثقيلة ولذا تستخدم للأستدلال على تلوث البيئة بالمعادن الثقيلة . كما تستخدم أيضا للكشف على مدى تركيزالمواد الإشعاعية بعد التجارب النووية او أثناء عملية التنقيب عن اليورانيوم المشع
#فاضل_فرج_خالد (هاشتاغ)
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟