علاء الدين الظاهر
استاذ رياضيات
(Alaaddin Al-dhahir)
الحوار المتمدن-العدد: 5556 - 2017 / 6 / 19 - 00:37
المحور:
الصناعة والزراعة
تشاهدون في هذه الحلقة بالانكليزية عن ( طعام الغد ) عملية الاتمتة لطلب الطعام عن طريق الانترنت وهي عملية تعتمد على نظريات الجدولة الرياضياتية. نفس هذه النظريات تُستخدم في توزيع البريد وتعبئة قناني المشروبات وغيرها من العمليات الانتاجية. ستجد في هذا البرنامج ما يؤيد ما ورد في مقالتي بعد انتخاب ترمب عن انحسار العمل اليدوي واستبداله بالانسان الآلي (الروبوت). المقالة موجودة على موقع الحوار المتمدن.
ايضا ستجد كيف يحاول البعض ايجاد حل لتغذية البشرية بسبب النمو السكاني غير المحدود وهو امر ناقشته في نفس المقالة. وتجد في هذا البرنامج مركز لمعالجة الغش في بيع وتسويق الغذاء والذي يقدر بـ 13 مليار يورو في الاتحاد الاوربي. نسبة الغش في الدول النامية قد تكون اكبر ولا يوجد هناك مراكز علمية متقدمة لكشف الغش بل قد تكون السلطات نفسها متورطة في بيع المواد الغذائية المغشوشة بعد قبض الرشوة.
يجب ان اوضح اني لست من مؤيدي ظاهرة طلب الاطعمة عن طريق الانترنت لأنه حتى في السوبرماركاتات ذات الاسماء الجيدة تُباع الخضراوات والفواكه واللحوم بعد ايام ان لم تكن اسابيع واشهر من نضوجها وتبقى طيلة هذه الفترة في المخازن (مثل الطماطة والموز والتفاح) او الثلاجات والمجمدات (اللحوم) لاسباب عديدة مثل الفترة التي تستغرق بين قطفها واعدادها للبيع وشحنها وتوزيعها او تأخير بيعها حتى يرتفع سعرها الموسمي. كل هذا يؤدي الى فقدان القيمة الغذائية لهذه الاطعمة. من الممكن القول ان الفلاحين الذين يبيعون منتجاتهم في الاسواق الشعبية قد يقدمون منتوجات افضل وهناك من البحوث التي تقول ان الخضراوات المجمدة تحوي على فيتامينات ومعادن افضل لأنه يتم تجميدها بعد فترة قصيرة من قطفها.
http://www.dailymotion.com/video/x3ht36t
على نقيض البرنامج اعلاه، تجد على هذا البرنامج باللغة الالمانية عن دكا عاصمة بنغلادش، تجد حالة الفوضى وغياب التنظيم وحالة الفقر التي يكون احد اسبابها هو النمو السكاني غير المحدود وتجد الايمان الديني خلفه. ستجد مراهقا يقود دراجة هوائية وهو يقوم بتوزيع المواد رغم ان رجله كُسرت في حادثة سابقة كي يعيل عائلته ويساعد شقيقه على الالتحاق بالمدرسة. فوضى المرور لا تصدق. لست هنا للشماتة بهذا الوضع المزري بل ان قلبي يتمزق وأنا ارى معاناة هؤلاء الناس. الصور تكفي حتى وإن لم تفهم الالمانية.
http://www.dailymotion.com/video/x4zuiuj
#علاء_الدين_الظاهر (هاشتاغ)
Alaaddin_Al-dhahir#
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟