|
بين نبيذ محمد(ص) وبين نبيذ الآباء اليسوعيين
عبد الحكيم عثمان
الحوار المتمدن-العدد: 4269 - 2013 / 11 / 8 - 16:03
المحور:
العلمانية، الدين السياسي ونقد الفكر الديني
بين نبيذ محمد(ص) وبين نبيذ الآباء اليسوعيين السلام عليكم ورحمة الله:قد يتصور الكثير من الكتاب والذي يحاولون من خلال مايكتبون عن شرب الخمر ومن يروجون له وكأنهم مندبوا مبيعات لشركات الخمور او شركات اعلانية تعاقدت مع تلك الشركات للترويج لمنتجاتها وحتى تصبح لمنتجات تلك الشركات رواجا بين المسلمين تداعى البعض ليوهم المسلمين ان الخمر والنبيذ حلال في الاسلام لان نبيهم محمد(ص) كان يشرب النبيذ بايرادهم لااحاديث نبويه تشير الى ان نبي الاسلام كان يشرب النبيذ وبعض الصحابة ايضا عاقروا الخمر ومنهم ابو محجن الثقفي والذي جلده الخليفة الثالث اكثر من مره لمعاقرته الخمر ثم نفاه الى العراق لذالك السبب فاشترك في حرب القادسية فأبلى بلاءا حسنا فعفى عنه الخليفة الثالث فتاب الى الله واقلع عن شرب الخمر وقال ماكنت اتركها حتى لايقال عني تركتها خوفا من عمر اما الان فاني اشهدكم ان اقلع عنها خوفا من الله وليس خوفا من عمر فكانت معاقرته للخمر معاندة لااكثر ويتصور هؤلاء الكتاب بايرادهم لتك الرويات ان المسلمين أمعات لايفرقون بين النبيذ الذي شربه رسولهم(ص) وبين النبيذ الذي تخصص بصناعته الاباء اليسوعيين فالنبيذ الذي شربه رسول المسلمين محمد(ص) ماهو الا عن عبارة عن منقوع الزبيب أو منقوع الرطب(التمر) الذي لايزيد نبذه عن ثلاثة أيام ومعنى نبذه اي تركه دون مراجعة لنأتي لمعرفة من هم الاباء اليسوعيين الذي اشتهروا بنبيذهم الفاخر يسوعيون (باللاتينية: Societas Iesu) أو الرهبنة اليسوعية، هي واحدة من أهم الرهبنيات الفاعلة في الكنيسة الكاثوليكية، ومن أكبرها. تأسست على يد القديس إغناطيوس دي لويولا في القرن السادس عشر أيام البابا بولس الثالث في إسبانيا، كجزء من الإصلاح المضاد، وأخذت على عاتقها مهمة التبشير ونشر الديانة في العالم الجديد. مكثت الرهبنة اليسوعية من أقوى منظمات الكنيسة الكاثوليكية المؤثرة، تتواجد الرهبنة اليسوعية في 112 منطقة جغرافية موزعين على قارات العالم الست، ومركزها الرئيسي يقع في روما، وتتبع نمط الإدارة اللامركزية، وتدير أعدادًا كبيرة من المدارس، والجامعات، والمشافي، ودور العجزة، والمكتبات، ومصانع النبيذ وأقبية لتعتيقها وتهتم بالحوار المسكوني، والتطوير اللاهوتي، والعدالة الاجتماعية. يعرف المنخرطون في هذه الرهبنة باسم «جنود الله»، نظرًا لخلفية مؤسسها العسكرية، اضافة لتميزهم بصناعة النبيذ من منتجات الكروم التي يزرعونها في حدائق الاديره وتحتاج صناعة النبيذ الى ظروف مناخية خاصة من حرارة ورطوبه ويجب ان لاترتفع درجة حرارة المكان الذي ينبذ به اي عصر فاكهة عن 11 درجة فهرنهايتيه فلذا يجب وضعه في اقيبة(سرديب) تحت الارض حيث تتوافر فيها تلك الظروف الجوية المشار اليها اعلاه واول واقدم نبيذ عثر عليه في لبنان في قبو للنبيذ يعود الى العام 1890 في دير بمدينة كسارة بالبقاع. ناتي لصناعة النبيذ منزليا كيف تتم حتى يصبح نبيذا مسكرا: تتم صناعة النبيذ على عدة مراحل و هي كالتالي: - تقطف عناقيد العنب(الاسود أو الابيض) عند النضوج الكامل ( بعد منتصف شهر تشرين الأول ) - تفرط حبات العنب بحيث نتخلص من العناقيد - تفرش الحبات على السطح حتى تتعرض لاشعة الشمس لمدة ( 4-10 ) ايام حسب شدة حراراة الشمس وتقلب الحبات من يوم لآخر بغية التخلص من الرطوبة ولتركيز نسبة السكر في الحبات وكذلك لتنشيط الخميرة حيث أن خميرة النبيذ متواجدة على حبات العنب وقرب اعناق الحبات .
- تعصر الحبات وهي ساخنة من خلال وجودها تحت اشعة الشمس حيث أن حرارة العصير تشجع وتزيد من نشاط الخميرة خلال العصرة الأولى .
- يوضع العصير بما فيه القشور في وعاء ( أوعية فخارية) او قطرميز ذو فوهة ضيقة إن وجدت , تغلق بإحكام بواسطة نايلون وتربط بإحكام مع ملاحظة أن يبقى ربع حجم الاوعية فارغ بغية عدم فوران القشور والعصير إلى خارج وعاء التخمير .
- يثقب غطاء النايلون بواسطة قلم رصاص ويتم إدخال خرطوم بلاستيك بقطر قلم الرصاص لعمق 1-2 سم . حيث يلاحظ بعد يوم او يومين خروج فقاعات غازية من خلال الماء الموجود في القنينة وهو غاز ناتج عن عملية التخمير اللاهوائي في عصير العنب . بمعنى يجب عدم السماح لدخول الهواء إلى داخل وعاء التخمير . يستمر التخمير لمدة 10-20 يوم حتى يقف خروج الفقاعات وبالتالي تؤخذ نواتج التخمير ( العصير والقشور ) لتصفيتها وعصرها بشكل جيد للمرة الثانية حيث ان الطعم واللون والفيتامينات متواجدة في القشرة .
- يوضع العصير الخالي من القشور والبذور في وعاء أيضاً ذو فوهة ضيقة ويغلق بإحكام وذلك لاستمرار التخمر البطئ والترقيد ويترك لمدة 20-30 يوم أخرى , عندئذ يمكن القول أن النبيذ اصبح جاهزاً للشرب .
- يصب النبذ ضمن قناني زجاجية معتمة اللون وتغلق بواسطة الفلين وتشمع وتوضع في الأقبية بعيدة عن ضوء الشمس وأشعتها وفي أقبية حرارتها متقاربة صيفاً وشتاءً , ويفضل ان توضع القناني منبطحة كي يمتص الفلين الرطوبة .
من ماتقدم حتى يصبح النبيذ نبيذا صالحا للشرب ومسكرا يحتاج مابين عشرين الى ثلاثين يوما بعد عمليات العصر(ليس الظهر) والتصفيه وعمليات الخزن في اقبه تمتاز بتوفر الرطوبه ودرجة حرارة ثابتة صيفا وشتاءا فشتان بين النبيذ الذي يصنعه الرسول محمد(ص) والذي لايتجاوز ايام تخميره الثلاثة ايام بلا اقبيه وتحت حرارة الغرفة الاهبة وبين نبيذ الاباء اليسوعيين(نبيذ على اصوله) فلايعدو نبيذ ابو القاسم (ص)عن شربت من الشرابت التي تفد ألينا من اقطاب الدنيا أو كشربت زبيب(زباله) الشهير في العراق(زباله هو اسم اشهر صانع شربت للزبيب في العراق) فهل تسكر شرابت الزبيب او المشمش او شرابت جبار ابو الشربت الشهيره في بغداد أو شرابت المنكه في مصر او شرابت الفراوله او شرابت الكرز في لبنان هذا هو النبيذ الذي كان يشربه رسول المسلمين عليه الصلاة والسلام ياأولي الافهام فيكفي عزفا على الناشز من الانغام فشرب الخمر من المسكر كثيره او قليله على المسلم حرام فحثوا في كتابتكم عن أشاء فيها فؤائد للا نام فلا تنفخوا في قرب مقطوعة من زمان وأخيرا عليكم السلام
#عبد_الحكيم_عثمان (هاشتاغ)
كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية
على الانترنت؟
رأيكم مهم للجميع
- شارك في الحوار
والتعليق على الموضوع
للاطلاع وإضافة
التعليقات من خلال
الموقع نرجو النقر
على - تعليقات الحوار
المتمدن -
|
|
|
نسخة قابلة للطباعة
|
ارسل هذا الموضوع الى صديق
|
حفظ - ورد
|
حفظ
|
بحث
|
إضافة إلى المفضلة
|
للاتصال بالكاتب-ة
عدد الموضوعات المقروءة في الموقع الى الان : 4,294,967,295
|
-
أحلام طرايره, لولا الهجرة مافتحت مكة المكرمة
-
دعوى تحريف ألقرآن ,عند الشيعة,دعوة فيها شكوك,لاتدعمها الادلة
-
سامي الذيب,انك تحرث في البحر كما حرث من قبلك الاقدمين ,فلن ت
...
-
رسالة الى الكاتب نضال الربضي ومن خلاله لكل مسيحي
-
ألاسلام ما اعتبر ألمرأة نجاسة كما اعتبرها الكتاب المقدس
-
لننظر الى الجانب ألمضيئ في قضية المغربي ,محمد البلدي
-
كُلْ أَلاديانْ سِيان في نَظرَتِها ألى أَلنِسوان
-
من يقاتل الارهاب ,المسلمون ,لانهم يعتقدون جازمين ان الارهاب
...
-
ألتقيا ,ليست ثقافة ولكنها صفة من صفات ألكائن ألحي تعينه على
...
-
كيف بك سيد سامي لبيب,أن اثبت لك أن في المسيحية ثقافة التقيا
-
الدين يسموا بأنسانيتنا ولاينتهكها ,ردا على مقال سامي لبيب
-
أختي المسلمة,أخي المسلم. لاتذبوها براس عالم تره ماتطلعون منه
...
-
نادين بدير,حتى لاتذهب جهودك ادراج الرياح. وحتى تصبح اكثر اقن
...
-
لماذا لاتنضب كل هذه الثروات الطبيعيه؟ ولازم ينضب ماء زمزم
-
للتدليس فنون,رد على مقالة,حقيقة ماء بئر زمزم المقدس
-
جهاد علاونه,انه تعالي في الطرح
-
ولكم في حزب الحمير الكردستاني أسوة حسنة
-
ماذا نستشف؟ من زيارة نبيل العدوان للكاتب جهاد علاونه
-
سيرة موسى, بعد ان صار معلما أونبيا لااعلم ما يسميه يهود
-
ليس المسلمين الذين لايعقلون,الذي لايعقل من يرى نفسه,افضل من
...
المزيد.....
-
اشغلي طفلك وريحي بالك.. تعرف على تردد طيور الجنة الجديد 2024
...
-
إسبانيا تدين اقتحام بن غفير لباحات المسجد الأقصى
-
ياعيني على الاستحمام?????? تردد قناة طيور الجنة الجديد 2024.
...
-
إسبانيا تدين اقتحام بن غفير لباحات المسجد الأقصى
-
ابسطي عيالك ونزلي ليهم تردد قناة طيور الجنة الجديد 2024 على
...
-
التردد الأحدث.. تردد قناة طيور الجنة 2024 على نايل سات وعربس
...
-
تقرير فلسطيني: مستعمرون يقتحمون المسجد الأقصى
-
نفيسة خويص مرابطة مقدسية يلاحقها الإبعاد عن المسجد الأقصى
-
وادي الجوز.. حي تحيط به المعالم التاريخية والدينية بالقدس
-
أجدد أغاني البيبي.. تردد قناة طيور الجنة بيبي عبر أقمار النا
...
المزيد.....
-
العنف والحرية في الإسلام
/ محمد الهلالي وحنان قصبي
-
هذه حياة لا تليق بالبشر .. تحرروا
/ محمد حسين يونس
-
المرحومة نهى محمود سالم: لماذا خلعت الحجاب؟ لأنه لا يوجد جبر
...
/ سامي الذيب
-
مقالة الفكر السياسي الإسلامي من عصر النهضة إلى ثورات الربيع
...
/ فارس إيغو
-
الكراس كتاب ما بعد القرآن
/ محمد علي صاحبُ الكراس
-
المسيحية بين الرومان والعرب
/ عيسى بن ضيف الله حداد
-
( ماهية الدولة الاسلامية ) الكتاب كاملا
/ أحمد صبحى منصور
-
كتاب الحداثة و القرآن للباحث سعيد ناشيد
/ جدو دبريل
-
الأبحاث الحديثة تحرج السردية والموروث الإسلاميين كراس 5
/ جدو جبريل
-
جمل أم حبل وثقب إبرة أم باب
/ جدو جبريل
المزيد.....
|