غذاؤك دواؤك - 1 - الكركم

سالم الياس مدالو

الحوار المتمدن-العدد: 2685 - 2009 / 6 / 22 - 05:00
المحور: الطب , والعلوم
    

يستخرج الكركم من تبتتة تدعى (تيوميرك ) وهي من فصيلة نباتات تحتوي على مركبات
كيمياوية تسمى بمركبات متعددة الفينولات (poly phenols ) وهي مواد مضادة للاكسدة والى
خواص هذه المواد تعزى فوائد الكركم الصحية و في العصور القديمة كان الكركم يستخدم
كغذاء ودواء لعلاج كثير من الامراض وفي السنوات الاخيرة اجريت عدة بحوث حول

فاعلية الكركم ومدى صلاحيته كدواء وقد اثبتت هذه التجارب انه فعال اذا استخدم
للاغراض التالية :

1- يستخدم في علاج قرحة المعدة والامعاء ووفق الكميات المسموح بها .

2 - وجد ان الكركم يمنع تكون حصوات المرارة ويعمل على تحفيز افرازاتها .

3 - له القدرة على تقليل نسبة الكوليسترول السئ في الدم .

4 - قد جرى استخدام الكركم منذ القدم في معالجة الروماتيزم والتهاب المفاصل

وقد اثبتت بعض ا لدراسات المختبرية فائدته الكبيرة في هذا المجال .

5 - وكذلك اثبتت بعض الدراسات والبحوث الحديثة بان لمادة (الكوركومين ) الفعالة الموجودة في الكركم

تاثير ايجابي وواضح على مرضى الايدز ومرضى السرطان .

بقلم الكيمياوي : سالم الياس مدالو.
.

#سالم_الياس_مدالو (هاشتاغ)      

---

اشترك في قناة ‫«الحوار المتمدن» على اليوتيوب
حوار مع الكاتبة انتصار الميالي حول تعديل قانون الاحوال الشخصية العراقي والضرر على حياة المراة والطفل، اجرت الحوار: بيان بدل	حوار مع الكاتب البحريني هشام عقيل حول الفكر الماركسي والتحديات التي يواجهها اليوم، اجرت الحوار: سوزان امين

كيف تدعم-ين الحوار المتمدن واليسار والعلمانية على الانترنت؟

تابعونا على:

الفيسبوك

التويتر

اليوتيوب

RSS

الانستغرام

لينكدإن

تيلكرام

بنترست

تمبلر

بلوكر

فليبورد

الموبايل

كيفية إشراك-إيصال مواضيعكم أو مواضيع تهمكم  إلى اكبر عدد ممكن من القراء والقارئات